熊本市内のトースト&コーヒーカフェ【Cafe'ru カフェル】熊本市内のトースト&コーヒーカフェ【Cafe'ru カフェル】

トースト屋さんCafe'ru(カフェル)

熊本市内のトースト&コーヒーカフェ

南阿蘇の食パンを使用しております。
食パンを毎日手切りし、オーダ後1枚1枚丁寧に調理します、また今話題の蒸気オーブンで外はサックサック、中はモチモチに仕上げます。

カフェメニュー

タイトルMENU|画像
下記の値段は消費税別途となります。

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ピザトースト|画像

ピザ
480円+税

明太チーズトースト|画像

明太チーズ
450円+税

ピーナッツバター
450円+税

焼きりんごトースト|画像

焼きりんご
480円+税

たまごトースト|画像

たまご
450円+税

タイトルTAKE OUT|画像

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素焼きトースト|画像

素焼き
300円+税

あんバタートースト|画像

あんバター
300円+税

バタートースト|画像

バター
300円+税

明太チーズトースト|画像

明太チーズ
300円+税

ピザトースト|画像

ピザ
300円+税

カゴテリートースト|画像カゴテリートースト|画像
カゴテリーフレンチトースト|画像カゴテリーフレンチトースト|画像
カゴテリーコーヒー|画像カゴテリーコーヒー|画像
カゴテリードリンク|画像カゴテリードリンク|画像
カゴテリーテイクアウト|画像カゴテリーテイクアウト|画像
タイトルストーリー|画像

カフェルのこだわり

熊本初 トーストカフェ

熊本限定のカフェ「カフェル(Cafe'ru)」。南阿蘇でつくられた国産小麦使用の食パンで、絶品のオリジナルトーストをご提供致します。
ご注文後1枚1枚を手切りし調理していくため、トーストの厚さも2.5㎝/3.5cm/5cmとお選びいただくことが可能です。また焼きたての香ばしいトーストを味わうこともできます。
お昼のワンプレートランチ用・自分用よお土産にも最適なテイクアウト用のカフェメニューも揃えております。

心にも体にもやさしい、お客様が毎日足を運びたくなるような、オシャレで心やすらぐカフェを提供してまいります。

チーズフレンチトースト|画像

カフェルの絶品トースト

ランチはカフェルで

 カフェルのトーストが絶品であるために「美味しさ・可愛さ・親しみやすさ」にこだわっています。
専用オーブンのスチーム蒸気によりパンの中にある水分やバターはそのままに、表面をこんがりと焼き上げます。そのため、外はカリカリ、中身はふんわりとした「美味しい」トーストが味わえます。
メニューには、ジャムや旬なフルーツをふんだんに使用した甘いものから、チーズや卵がベースのおかず系など幅広くご用意しており、「軽めに食べたい」・「ガッツリ食べたい」というお客様にあわせ、単品メニューに加えサラダ・デザート・ドリンク付きのワンプレートランチもご用意しております。
また、ただこだわって調理するだけでなく「可愛さ」といった見た目にもこだわっています。インスタ映えすること間違いなしです!!

サイフォンコーヒー|画像

本格派カフェルのコーヒー

こだわりの抽出方法

カフェルでは、「サイフォン」による抽出・「エスプレッソマシン」による抽出と、お客様の好みに応じてお選び頂くことが可能です。
「サイフォンコーヒー」は、気圧によってお湯が移動するという仕組みを利用してコーヒーを抽出していきます。ゆっくりと時間をかけ抽出するため、コーヒー豆本来の風味と香りが楽しめます。
一方「エスプレッソコーヒー」は短時間で抽出するためうま味だけをひきだし、深いコクを味わえます。苦味の中にもコク・甘味・酸味とバランスがとれており、砂糖やミルクを入れても調和しやすいという特徴があります。
お客様のスタイルに合ったコーヒーをお選びください。

コールドプレスジュース|画像

コールドプレスジュース

野菜・果物の本来の栄養を

生の野菜や果物を時間をかけ抽出した栄養満点のドリンク。美容維持・ヘルスケアに注目されており、モデルやセレブを中心にニューヨークで大流行中のドリンクです。「キレイになりたい」そんな女性の想いを手助けしてくれます。
モーニング時やダイエット中の栄養補給、体内洗浄がしたいという方にオススメです。
ご注文を頂いた後にお作りするため少々お時間を頂いてしまいますが、生野菜・果物をフレッシュな状態でご提供させて頂く為です。こちらは毎日、日替わりにて素材を選別するため、詳しくはスタッフまでお聞きください。

ホイップみかんトースト|画像

季節に応じた限定メニュー

今しか食べれないトースト達

カフェルにも限定メニューがございます!!
季節や店長達のきまぐれに応じ”期間限定”のご提供となります。是非お見逃しなく!!
(旬な素材を使用したジャムや、定番料理とトーストの夢のコラボレーションなどを随時予定しております)
限定メニューのお知らせは随時SNSなどで行いますので、フォローをお願いいたします。

カフェ内装|画像

居心地がいいカフェ

あなたラシク過ごせるお時間を

店内はナチュナルでオシャレなインテリアと暖かい照明でお客様にとって居心地が良い空間づくりを目指しました。店内と厨房が一体化しているため、コーヒーを上質で優雅な香りとトーストの焼けるこうばしい香りが漂います。
ランチをしながら、読みかけの本や新しい本を読んだり、ご友人・ご家族で会話に花を咲かせたり、と自分らしいスタイルでお過ごしください。
お一人様・複数名様ともに大歓迎です。

MEDIA掲載

カフェのメディア掲載

【KAB|サタブラ】

 注目の旬ダネコーナーにて放送されました。取材&ご来店頂き有難うございました。

【KKT|テレビタミン】

はっぴいランチのコーナにて放送されました。取材して頂き有難うございました。


【KABテレビ|くまパワ】
個性派パン屋として取材して頂きました。テイクアウトもして頂き有難うございました。
【RKKテレビ|WELCME】
雨の中取材して頂き有難うございました。5月23日に放送されました。

【すぱいす|368号】
ご来店までして頂き有難うございました。街かどHAPPY図鑑にて掲載されました。
【月間タウン情報クマモト|5月号掲載】
オープン前にもかかわらず取材して頂きました!!

カフェへのアクセス

 店名  Cafe'ru(カフェル)
 ジャンル  カフェ、トースト屋さん
 TEL・予約  096-288-9935
 住所  〒862−0911
 熊本市東区健軍1-37-6
 アクセス  健軍神社より徒歩5分
 東郵便局より徒歩3分
 営業時間  月〜金10:00〜18:00
 (ラストオーダー17:30)

 席数  20席
 駐車場  あり

 メニュー  トースト、フレンチトースト、サラダ
 主な食材  小麦,牛乳,バター,チーズ,卵,小豆,バナナ,ベリー,レタス,雲仙ハム,じゃがいも,玉ねぎ等
 ドリンク   コーヒー(珈琲),コールドプレスジュース,レモネード,オレンジ
 利用シーン  休憩,知人・友人とのランチ,打ち合わえ,ミーティング,女子会,主婦会,家族,子供と

タイトルカゴテリー|画像
カゴテリートースト|画像カゴテリートースト|画像
カゴテリーフレンチトースト|画像カゴテリーフレンチトースト|画像
カゴテリーコーヒー|画像カゴテリーコーヒー|画像
カゴテリードリンク|画像カゴテリードリンク|画像
カゴテリーテイクアウト|画像カゴテリーテイクアウト|画像
なかよしリンク|画像